مائدة الرحمن كمان وكمان

رمضان يمكن هوه الأهل والبيت ولمة العيله على ترابيزة أو طبيلة الفطار , رمضان فى الغربه والغربه هنا نسبيه قصدى وانت لوحدك بيبقى حاجه صعبه اوى وانت قاعد تفطر لوحدك احساس وحش اوى زى ما تكون منبوذ , اول رمضان ليا بعيد عن البيت ماكانش بعيد أوى يعنى , كان فركة كعب ولا اسمها فردة كعب ولا ايه مش عارف , كان فى اسوان , على بعد 1000 كيلو من بيتنا , كانت اول سنه ليا فى كليتى فى جامعه جنوب الواد فى اسوان كان عند 16 سنه ساعتها , اسوان بلد جميله اوى , بلد صغيره نصها اجانب صحيح بس بلد لسه بكر لسه روحها ماماتتش تحس فيها بروح رمضان فى المدن الصغيره , التقارب بين الناس والود والمحبه , فى المدن الكبيره رمضان بيفقد شكله غير من شوية الزينه اللى متعلقه على الجامع ده ولا على محل الملابس ده , اسوان كان لسه فيها الروح الحميمه لرمضان ده غير بقى ان اسوان اصل التمور اللى بتميز رمضان , اول مره فى حياتى اشوف كمية أنواع التمور المختلفه اللى شفتها ف اسوان دى , الكلام ده كان من عشر سنين تقريبا كانوا بيسموا التمور باسماء زى شارون وصدام وليلى علوى ويسرا وحاجات غريبه كده تمر ليلى علوى كان اغلى حاجه صراحه , السنه دى ما نزلتش السوق صراحه ما اعرفش التمر بقت اسماؤه ايه دلوقتى بس بالتأكيد ها تلاقيها بقت أوباما وتامر حسنى وشاكيرا , المهم اول رمضان ليا بره البيت ف اسوان كانت تجربه ما تتنسيش بجد رمضان كان جا اخر الشهر والفلوس اللى كانوا بيبعتوهالى من البيت تقريبا خلصت , وساعتها كنت مقيم فى المدينه الجامعيه فى اسوان ودى كانت منتجع سياحى 7 نجوم , كنا 6 بنى ادمين فى اوده 2 متر فى 2 متر , المهم بما ان مافيش مونى يبقى مضطرين ناكل فى مطعم المدينه الجامعيه وده بيعمل اكل بقه ايه تمن تسع عشر نجوم كده , كتله بيضا كده اللى هيه رز المفروض مع حاجه برتقانى كده عايم فيها حاجات سودا عمرى ما عرفت ايه ده صراحه بس لما كنت بسال فى المطعم ايه ده يقولولى طبيخ , بس عمرى ما حد قال ايه نوع الطبيخ ده يعنى وطبعا عمرى ماجرؤت استكشف ما هو كنهه , ورغيف عيش كده قطره بتاع 10 سنتى بس ايه سلاح دمار شامل تخبطه فى الحيط يردلك تانى , العيال فى المدينه الجامعيه كانت بتشيله تحت المخده كسلاح يعنى ينفع فى اى خناقه , كانفيه كمان كائن غريب كده مشوه الملامح بيحطوهلنا مع الاكل ساعات يوم الجمعه والسبت المفروض انه لحمه يعنى , وما اكدبش عليكم حاولت معاه اكتر من مره عشان انتزع منه اعتراف انه لحمه بس ما قدرتش , اول يومين رمضان مع نوعية الاكل دى كان شئ صعب فعلا , تالت يوم واحنا قاعدين فى شقة 16 أوضه 2 بنناقش ها نعمل ايه فى موضوع الفطار ده , اذ دخل علينا الواد براشوت وده اسمه وصفته فى نفس الوقت , الواد قالنا وهو بيهمس كده وبيتلفت حواليه ان فيه مطعم سياحى فى اسوان بيعمل مائدة رحمان بس ايه كباب وكفته وايه درمغه , أنا عن نفسى ماكنتش لحد دلوقتى اعرف حاجه عن مائدة الرحمن غير انها مكان بيتقدم فيه اكل للفقرا فى رمضان , بس اذا كانت مائدة الرحمن فيها كباب وكفته يبقى بالتأكيد اللى عندنا فى المدينه الجامعيه هنا اقل بكتير من مائدة الرحمن ومنزلتنا بالتأكيد اقل من الشحاتين , عموما قررنا بالأجماع اننا ننزل ناكل فى مائدة الرحمن دى وعلى رأى الواد باراشوت البلد اللى ما حدش يعرفك فيها تييييييت و أجرى فيها , المغرب كانت على 6 وتلت تقريبا نزلنا على اسوان الساعه 5 وربع تقريبا توجهنا الى المطعم الفاخر اياه ويا لهول المفاجأه ومع ان لسه فاضل اكتر من ساعه على الفطار مائدة الرحمن كانت كومبليت يا معلم , لما سالنا ولاد الحلال قالولنا ان المائدة دى بتتملى من بعد العصر على طول , وهكذا راحت احلام الكباب والكفته , ,بس يا معلم ومشينا هائمين على وجهنا فى المدينه بندور على ايتها ما ئدة رحمان وأكتشفنا ان اسوان فيها مؤائد رحمن كتير جدا فمشينا ننقى واحده نضيفه وتليق بمقامنا كده , قال اقرع ونزهى , المغرب كان خلاص يعنى واغلب الموائد كانت اتملت فعلا , ربنا هدانا لمائدة رحمن ظريفه ولطيفه كده وقريبه من الكورنيش والجو فيها طراوه وفل , جدعت انا والجرمأ اللى معايا اختلينا ترابزتين , الترابيزه كان عليها كوز ميه وكوبايات عصير وطبق تمر واطباق رز وبطاطس وملوخيه وقلب ما المغرب يضرب بثوانى كل واحد اتحط قدامه جزء من فرخه كده مش بطال , الناس اللى كانت قاعده جمبينا مش شحاتين ولا حاجه كان فيه ماس لابسه بدل وكان فيه ناس تحسهم موظفين وشباب وولاد , حسيت ان موائد الرحم د مش للشحاتين ولا حاجه لا الفكره اكبرمن كده , المدفع ضرب وانطلق البشر يأتون على ما فى الاطباق , وتصدقوا الاكل كان حلو والأغرب بقه انى لأول ولأخر مره فى حياتى يومها أكلت الملوخيه وانا مش بأكلها على فكره بحب ريحتها بس ممكن اخلى ماما تعمل طبق عشان اشمه , احلى حاجه بقى واحنا فى وسط المعمعه واذ عدى من جمبنا فوج سياح بيتفسحوا فى الحناطير وهات يا صور يا معلم , فل او الواحد ضمن انه اتفضح رسمى كده على غلاف مجلة التايمز , اكلنا وشربنا والأكل كف وفاض الحمد لله , وبقى نشاطنا اليومى فى رمضان اننا ننزل نجرب كل يوم مائدة رحمن جديده وأكلنا فى المائده اياها بتاعت المطعم السياحى الفاخر وفعلا كان الفطار عليها كباب وكفته بس يومها فطرنا على المائده قبل المغرب لأن المائده فى وش باب المطعم وقبيل الأذان بدقيقتين اذ بعربيه مرشيدس تقف امام باب المطعم نزل منها احدى اخواتكم اللبنانيات لابسه فيمتوجيب مع لا شئ تقريبا من فوق , طبعا بنت حلال أخدت ثواب افطار الصايم من المطعم وفطرتنا كلنا , المفروض كنت أكتب المقال ده بعد الفطار عشان ما افتكرهاش ربنا لا يباركلها تصدقوا وحشتنى بفكر أنزل السنه دى افطر على مائدة الرحمن حد جاى , وربنا يعيدوا علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وأبو تريكه كمان .